Канапе — tai žodis yra kilęs iš prancūziško «tiny». Канапе vadina maži sumuštiniai. Jų patiekiamas kaip merienda prie ужину ar prieš vakarienę. Pagal formą jie gali būti треугольные, четырехугольные, apvalios, kvadratiniai, rombo formos, ir tt Paprastai канапе насаживают į шпажки, bet tai nėra būtina. Канапе puikiai tinka фуршета.
Сплетница siūlo jums apsvarstyti 10 variantų virimo канапе į шпажках.
1. Paprastas variantas: sūris, alyvuoges kumpis arba dešra).
2. Alyvuoges ir kelių rūšių sūrio (kietas geltonas ir брынза).
3. Su rūkytos колбасой. Колбасу reikia pirkti mažą skersmens ir subtiliai supjaustyti. O viršukalne gali būti украшена savo nuožiūra.
Нарезаем smulkiai žalumynai ir смешиваем su kreminės aliejumi. Смазываем duona sudarytas iš iš aliejaus ir žalumynai, кладем iš viršaus gabalėlį селедки, po gabalėlį citrinos ir šaudymas iš lanko.
5. Su беконом ir черносливом
Plonas слайсы kai šoninė, поджаренные ir начиненные черносливом.
6. Sūris, ветчине
Čia produktai yra labai paprasta, ir visas reikalas pateikimo. Ветчину reikia supjaustyti subtiliai ir ilgas кусочком, kad jis kelis kartus paramos kreipėsi aplink sūrio.
7. Lašišos su mango. Krevetės su кусочком mango viduje ir замаринованные į padažas su raudona saldaus pipirais ir alyvuogių aliejumi. Moku labai spalvingai ant stalo ir аппетитно.
Mango gabaliukus iš anksto šiek tiek прижарены į оливковом aliejaus.
8. Канапе su маринованными креветками
Смешиваем 2 str. nurodo l. раст. aliejaus, 2 str. nurodo l. винного уксуса, зубчик sudėtis yra измельчим, druska, juoda молотый pipirų. Šiame mišinyje отварные krevetės guli 30-40 minučių.
Прикалываем шпажкой prie ломтику огурца arba raudonos saldus pipirai.
9. Su моцареллой arba брынзой
Sūris фета режем į gabaliukus ir pora valandų замачиваем mišinys alyvuogių aliejaus, ūmaus raudonieji pipirai ir sausoje šv. Gabalėlius duonos, galite šiek tiek обжарить ir сбрызнуть sudarytas iš, kurioje мариновался sūris. Dabar renkame канапе tokiu būdu: po болгарского pipirai, duona, agurkas, sūris, vyšnių.
10. Канапе su семгой ir žalumos į шпажках. Į тосты мажем сливочное aliejaus (tiesa, galite čia svajonė sukurti: pirmuoju atveju galima naudoti tik сливочное aliejaus, o antroje įtraukti į jį мякоть семги, šiek tiek žalumos ir išmaišykite iki tolygus masės, kad būtų atsitinka kaip «икорное aliejus»), grožio tik į vieną pusę alyvos выкладываем citrinų (arba agurkas), iš viršaus веточку žalumos ir baigti filė семги, скрепивши visi шпажкой.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą