Ruošimo 8-mi porcijas paimkite:
— 1 šaukštas šviežių измельченного розмарина;
— pipirai juoda молотый pagal skonį;
— 6 stiklines vištienos terpės;
— druska pagrindinę pagal skonį;
— 420 gramų тыквенного tyrės;
— 700 gramų moliūgų баттернат skvošas;
— 1 зубчик sudėtis yra;
— 2 стебля сельдерея;
— 2 svogūnai-порея;
— 1 šaukštas šaukštą alyvuogių aliejaus.
Ir taip: разогрейте alyvuogių aliejus dideliu šaukštu ant vidutinės ugnies.
Pridėkite salierai, smulkiai kapotos порей ir измельченный česnakai, обжаривайте iki мягкости, maždaug 5 minutes.
Pridėkite тыкву, нарезанную kubeliais, тыквенное tyrės ir įpilkite sultinio.
Доведите iki virimo, sumažinkite ugnį ir варите iki мягкости moliūgai, maždaug 25 minutes.
Pridėkite 1, 75 arbatos ложки druskos ir ketvirčio ложки pipirų.
Измельчите порциями sriuba iki iki tyrės į блендере.
Разлейте pagal тарелкам, посыпьте розмарином.
Malonaus apetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą