Puodelis kvapnios ir вкусного karšto šokolado visada padės взбодриться ir pakels nuotaiką.
Pati sąvoka karštas šokoladas turi keletą reikšmių: Europoje ir Amerikoje karštu шоколадом vadinamas gėrimas iš kakavos miltelių, o štai Ukrainoje pagal словосочетанием karštas šokoladas mes suprantame gėrimas-desertas, pagamintas iš плиточного šokolado su pienu ir azijos prieskoniais.
Karštas šokoladas iš kakavos
Всыпать į puodą kakavos, cukraus ir druskos, išmaišykite. Įberti кипящую vandenį, maišykite ir pareikšti mišinys iki virimo, retkarčiais maišant. Virkite 2 minutes, kol visiškai atskiedimo cukraus. Tada supilkite pieno, grietinėlės ir šilumos, ne доводя iki virimo. Atžymėti karštas šokoladas su ugnies, pridėti vanilė, разлить pagal чашкам. Prieš taikant ant stalo ir šiek tiek atvėsinkite. Pagal pageidavimą papuošti karštas šokoladas взбитыми сливками ir корицей.
Karštas baltasis šokoladas
Mažame šaukštu pareikšti pieną iki virimo. Pjesės baltojo šokolado, vanilė ir растворимый kavos įdėti į maišiklis. Supilkite karštą pieną ir взбивать, kol šokoladas растворится. Разлить karštas šokoladas pagal чашкам, papuošti тертым шоколадом ir взбитыми сливками.
Patarimas: Jei pas tave ne maišytuvą, šokoladas, vanilė ir kavos galite įdėti į puodą su pienu ir размешивать венчиком iki gauti tolygus glotni masė.
Karštas šokoladas su čili pipirais
Šokolado натираем didelėje терке arba tiesiog ломаем į gabaliukus, svarbiausia, kad ne попадалось per didelės. Vanilė разрезаем palei напополам. Čili разрезаем ir aišku nuo семечек arba tiesiog разламываем kitą pusę. Кладем pusę стручка vanilės pasirinkimas, čili ir корицу į сотейник ir заливаем pienu. Нагреваем iki karšto būsenos, bet ne iki virimo. Tada засыпаем į pieno, šokolado, убавляем ugnį ir варим, maišant, 10 minučių,. Šokoladas turi visiškai ištirpti, o mišinys tapti sklandžiai. Вынимаем prieskoniai. Beje, čili galite išimti anksčiau kitų prieskonių, jums tiesiog reikia rasti savo studijas остроты. Pridėti cukraus ir brendis pagal skonį ir разливаем pagal чашкам. Jei norite, украшаем взбитыми сливками arba шоколадной стружкой.
Karštas šokoladas su grappa
Mažame su šaukštu riebalų kojomis pareikšti grietinėlės ir pieno iki virimo ant vidutinės ugnies. Nuimkite nuo ugnies ir greitai pridėti gabaliukus šokolado, maišant, kol šokoladas расплавится ir mišinys taps tolygus. Įdėti šokolado ant vidutinės ugnies apie 3 minutes. Nuimkite nuo ugnies, разлить pagal чашкам, pridėti grappa ir patiekti karšta.
Karštas šokoladas su orange ликером
Turi sudaužyti 100 g šokolado į gabaliukus, zapalacie į vandens бане, sujungti su 100 ml pieno ir pareikšti iki virimo. Pridėti 50 ml апельсинового žmogus ir šiek tiek корицы. Papuošti взбитыми сливками ir apelsino цедрой.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą