Ruošimo 4-ųjų porcijas paimkite:
— žiupsnelis juoda молотого pipirų;
— druskos pagal skonį;
— žiupsnelis сушеного bazilika;
— 1 šviežias эстрагон;
— 2 kivi;
— 1 kg телятины.
Ir taip: срежьте iš kivi plonas кожицу, vienas kivi измельчите, o antrasis perkirpkite išilgai.
Обсушите mėsos, padarykite įpjovimų skersai ir išilgai, išimkite jų griežinėliai kivi. Натрите mėsa iš viršaus измельченным kivi.
Wrap mėsa фольгой ir įdėti į valandą šaldytuve.
Išplėskite фольгу, padėkite веточку эстрагона, посыпьте сушеным базиликом, поперчите ir maisto produktus sūdykite, tiesiamas krašto folijos virš mėsos.
Разогрейте spintą iki 180-200 laipsnių ir запекайте jame mėsą iki norą.
Kai mėsa приготовится, palikite jį į krosnį kelių minučių be folijos, dėl to, kad atsirado aukso spalvos sritis būtų корочка.
Prieš tai, kaip patiekti, gabalas mėsos ломтиками, kaip papuošimui galite naudoti daržovių arba pav.).
Malonaus apetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą