Лягушачьи kojelių citrinų, чесноком ir žalumos

Ruošimo 4-ųjų porcijas paimkite:

- pipirai ir druska pagal skonį;

- 5-6 веточек петрушки;

- 1 citrinų;

- 3-4 зубчика sudėtis yra;

- 150 gramų сливочного alyvos;

- 1 valgomasis šaukštą miltų;

8 poros лягушачьих лапок.

Ir taip: maisto produktus sūdykite ir поперчите лягушачьи kojelių.

Запанируйте juos муке.

Разогрейте 50 gramų сливочного alyvos сковороде, ugnies, šiek tiek daugiau nei vidurkis. Sudėkite pusę лапок ir жарьте po 2 minutes iš kiekvienos pusės. Nuimkite ant plokštelės, pašalinkite aliejaus, ištirptų dar 50 gramų sviesto ir обжарьте antrą pusę лапок.

Įrašykite kojelių теплыми.

Vėl pašalinkite aliejaus ir ištirptų dar 50 gramų. Įdėkite smulkiai рубленный česnakai ir жарьте 20-30 sekundžių. Nuimkite nuo ugnies, влейте sulčių, pusė citrinos ir druskos pagal skonį.

Padėkite kojelių ant plokštelės. Посыпьте нарубленной петрушкой ir полейте aliejumi su чесноком. Kaip гарнира galite naudoti картофельное tyrės.

Malonaus apetito!

Šaltinis www. spletnica. com. ua