2014 m. rugpjūčio 26 d., antradienis

Люля-кебаб į гриле. Receptas





Люля-кебаб į гриле. Receptas


Pristatome jūsų dėmesiui puikus диетический receptas, žinovų tinkama mityba ir tiems, kurie sėdi ant низкоуглеводной dietos.


Ingredientai:
— куриное filė (1250 gramų, maždaug 5 vnt)
— svogūnai репчатый ( 3-4 vnt, pageidautina balta)
— citrinų (1 vnt)
— petražolės, кинза (bet žalumynai)
— druska, pipirai (pagal skonį)


Mano куриное filė (geriau imtis охлажденное, o ne замороженое), нарезаем kubeliais. Чистим ir mano lankas, нарезаем kubeliais.


Praleidžiame per мясорубку; be to, полученую masę pridėti druskos, pipirų, взбрызгиваем лимонным соком. Вымешивам фарш labai kruopščiai, įdėti į šaltai 3 valandas.


Достаем фарш, formą rankomis, iš anksto смочеными vandenyje, ilgai котлетки (geriausia kiekvieną котлетку labai hit apie stalas), насаживаем kiekvieną котлету į деревяную шпажку.


Аккуртно выкладываем į grilis (сковороду grilis, galima naudoti духовый spinta). Rengiame iki золотистой trapumą. Į kepimo krosnį, kai 200 laipsniais užtruks 30 minučių.


Подаем prie stalo, сервируя кинзой, петрушкой ir šviežių daržovėmis.


Malonaus apetito!


 









Komentarų nėra:

Rašyti komentarą