Mini-lietiniai blyneliai su лососем ir aštriu сметанным kremu

Ruošimo 8-10 porcijas paimkite:

Norėdami блинчиков:

— 250 gramų малосольного arba подкопченного lašišos;

— 170 ml pieno;

— 1 kiaušinis;

— 25 g размягченного сливочного alyvos;

— 50 gramų сливочного sūrio;

— 1 šaukštas šaukštą нарубленного укропа;

— ketvirtadalis arbatos ложки druskos;

— 1 чайную šaukštą разрыхлителя;

— 160 gramų miltų.

Norėdami įmasažavimas:

— ketvirtadalis arbatos ложки druskos;

— 1 чайную šaukštą paruoštos хрена;

— 120 gramų riebi smetanos muziejus.

Ir taip: sumaišykite miltų su разрыхлителем, smulkiai нарубленным укропом ir druskos.

Šiek tiek взбейте венчиком kiaušinis, pienas, riebus sūris ir растительное aliejus миске. Sujunkite dvi mišinio ir замешайте однородное густоватое tešlą.

Разогрейте сковородку ir sutepti ją растительным aliejumi. Įpilkite 2 šaukštelių testo ir выпекайте mažas оладьи, maždaug po 1 minutės kiekvienoje pusėje.

Kol оладьи остывают, pagaminkite padažu. Norėdami tai padaryti, reikia maišyti krienai su сметаной, посолив pagal skonį.

Gabalas žuvį į mažas plonas gabaliukus.

Kiekvieną блинчик įdėkite 1 arbatos ложке įmasažavimas.

Iš viršaus выложите gabaliuką žuvies. Papuoškite веточками укропа ir подавайте.

Malonaus apetito!

Šaltinis www. spletnica. com. ua