Ruošimo 6-ti porcijas paimkite:
- 75 gramų полутвердого sūrio;
- 0, 5 kg припущенного, запеченного arba консервированного lašišos;
- 90 ml riebaus grietinėlės;
- pipirai ir druska pagal skonį;
- 50 ml baltojo dry vyno;
- 300 ml pieno;
- 3 maistui ложки miltų;
- 75 gramų сливочного alyvos;
- 1 vidutinio луковицу.
Ir taip: smulkiai supjaustykite lankas. Ištirptų į сотейнике сливочное aliejaus, sudėkite lankas ir жарьте maišant ant mažos ugnies apie 5 minutes.
Pridėkite сотейник miltų ir жарьте перемешивая dar 2 minutes. Nuimkite сотейник su ugnimi, negali nustoti взбивать венчиком, влейте karšto pieno. Pridėkite pipirų, druskos, vynas, grąžinkite сотейник ant ugnies ir maišant, доведите padažas iki virimo. Влейте grietinėlės ir gerai sumaišykite iki однородного būsenos.
Pridėkite padažas покрошенную žuvį ir sumaišykite. Jei reikia, pridėkite dar druskos. Перекладывает masę į 6 порционных формочек arba į vieną masę, kad запекания.
Посыпаем натертым sūriu. Į kiekvieną формочку покладите po kelis ломтиков сливочного alyvos.
Разогреваем spintą iki 200 laipsnių, įdėti į jį, forma ir запекаем 15 minučių. Taip, kad sūris tapo румяным. Подавайте.
Malonaus apetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą