Tam, kad būtų заготовить į žiemą braškių skonio uogiene paimkite:
- 3 kg клубники;
- 2, 5-3 килограмма cukraus.
Ir taip:
Priimame šokolado, kuriems braškės ir промываем ją po tekančiu vandeniu. Palaukti, kol ji gerai стечет. Убираем neatitinkančių uogų ir обрываем хвостики. Выкладываем ягоду į эмалированный taz ir засыпаем cukrumi. Jei braškių saldūs, tai cukraus galima imtis mažiau. Ягоду su cukrumi paliekame apie 4 valandas. Per tą laiką ji пустит sulčių.
Įdėti į lėtos ugnies taz ir помешиваем medinio kaušu. Vėliau, padidinti temperatūrą ir доводим iki virimo. Braškių skonio uogiene варим 5-7 minutes. Незабываем fotografuoti пенку.
Заливаем karštai jam į стерилизованные bankai ir glaudų прокипяченными dangteliais.
Branginame vėsioje vietoje.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą