Ingredientai:
riebalų varškė — 1 kg
pienas — 1 stiklinė
sol — 1 arbatos šaukštas
soda -0, 5 arbatos ложки
kiaušinių — 1 vnt
сливочное aliejus — 1 valgomasis šaukštas
Kulinarija:
Išdėstyti varškė į puodą, įdėti į karštą pieną ir virti, palaikius 10 minučių.
Masę откинуть į sietą arba марлю ir suteikti стечь skysčio.
Perkelti svorį į puodą, pridėti kiaušinių, aliejaus, vandens, druskos ir gerai išmaišykite. Virkite 10 minučių, nuolat maišant, kol masė taps вязкой. Выкладываем masę į смазанную aliejumi formą ir įdėti pagal spauda.
Be sūrio galima įdėti smulkiai натертый česnakai, žalumynai pagal pageidavimą.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą