Anksčiau, pietums visada valgė skystas, tai galėtų būti sriuba arba борщ. Dar mūsų protėviai kalbėjo, kad sriuba teigiamai paveikti skrandį. Sriubos būna įvairiausi, norime jums pateikti pakankamai paprastas receptas vištienos sriubos su вермишелью, jis turės kiekvienam pagal skonį.
Jums reikės:
- grindys килограмма vištienos mėsos;
- 300 g картошки;
- 150 g svogūnai;
- 150 g morkų;
- 150 g вермишели;
- druskos ir pipirų pagal skonį.
1 Režimas vištienos kelių didelių gabalų ir кладем į puodą. Jei norite, kad sriuba yra vidutinio густоты, tada jums reikia įpilti 2 l vandens, jei daugiau nei skystas, tai 3. Доводим iki virimo, солим. Варим 30 minučių.
2. Чистим svogūnai, smulkiai нарезаем, priimame morkų ir taip aišku jos, trijų didžiųjų терке. Чистим bulvės ir нарезаем kubeliais. Обжариваем lankas ant daržovių aliejaus 5 minutes, kol ji taps skaidri. Pridėti morkų ir жарим maždaug 5 minutes visi kartu.
Kai vištienos сварится, ją reikia išimti iš puodai. Pridėkite sultinio bulvės.
Pridėti обжаренную morkos su svogūnų. Варим apie 15 minučių.
3. Отделяем куриное mėsą nuo kaulų (jei ji yra), режем vienetų. Dabar, mėsa кладем atgal į sriuba.
4. Įtraukiame į sriuba вермишель, перемешиваем, kad ji būtų ne слиплась.
5. Pridėti druskos ir pipirų pagal skonį. Варим вермишель tiek, kiek parašyta ant pakuotės, tai paprastai 5-10 minučių. Jūsų sriuba paruošta.
Malonaus apetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą