Рулетики lengva gaminate, puikus užkandis ant праздничном stalo. Tinka tiems, kurie yra ant dietos.
Ingredientai:
baklažanų — 2 vnt (600 g)
varškė riebalų — 300 g
graikiniai riešutai - 100 g
žalumynai (кинза, укроп) — bandelė
česnakas — 1-2 зубочка
druskos, pipirų — pagal skonį
Kulinarija:
Baklažanų supjaustyti išilgai storio 0, 5 cm, pasipylė druskos ir palikti 15 min. Промываем vandeniu, просушиваем popieriniu rankšluosčiu.
Запекаем baklažanų skrudintos į противне su пергаментом esant 200 Su maždaug 15 minučių (iki мягкости, bet, kad ne разваливались).
Varškė перекручиваем į блендере su толченым чесноком, порезанной žalumos ir грецкими šlepetės veržles. Jei įdaru labai sausas — pridėti šiek tiek smetanos muziejus ar йогурта. Darome рулетики. Įdėti į šaldytuvą apie 30-40 minučių. Malonaus apetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą