Ruošimo 4-ųjų porcijas paimkite:
— pipirai juoda свежемолотый pagal skonį;
— 2 maistui ложки лимонного sulčių;
— druskos pagal skonį;
— 1 šaukštas šaukštą рубленной петрушки;
— grindys stiklines vandens;
— 3 žali svogūnai su луковицей;
— žiupsnelis raudonų pipirų хлопьями;
— 4 зубчика sudėtis yra;
— 3 maistui ложки alyvuogių aliejaus;
— 680 gramų šviežių шампиньонов.
Ir taip: gerai помойте grybai, посушите ir supjaustykite į 4 dalis, arba kitą pusę, priklausomai nuo to, kokio jie dydžio.
Sušildykite alyvuogių aliejus didelis сковородке, padėkite grybai. Ant vidutinės ugnies обжаривайте maždaug 3 minutes, visą laiką перемешивая.
Gabalas baltus dalis žalia svogūnai.
Pridėkite prie грибам измельченный česnakas, griežinėliais svogūnai ir sluoksniuoti, raudonieji pipirai. Supilkite vandenį, поперчите ir maisto produktus sūdykite, доведите iki virimo.
Uždenkite dangteliu, atlikite ugnį mažiau ir virėjas dar 5 minutes tol, kol grybai ne taps minkšti.
Pridėkite петрушку ir лимонный sulčių, sumaišykite ir подавайте.
Malonaus apetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą