2014 m. lapkričio 24 d., pirmadienis

Desertas «Малиновое vasara» su чизкейковым kremu





Desertas «Малиновое vasara» su чизкейковым kremu


Ruošimo 6-ti porcijas paimkite:


- шоколадную стружку norėdami viršaus;


- 200 ml šalto кипяченной vandens;


- 100 ml kokoso сиропа;


- 125 gramų sausainių савоярди;


- 400 gramų aviečių;


- 250 ml riebaus grietinėlės;


- 8 valgyklos šaukštų cukraus пудры;


- 250 gramų сливочного sūrio.


Ir taip: paimkite сливочные sūrio ir 3 maistui ложки cukraus пудры, разомните iki кремообразного būsenos.


Kremas взбейте su dar 3 столовыми ложками cukraus пудры.


Tvarkingas, judėjimą iš apačios į viršų sumaišykite grietinėlės sūrio.


Paimkite 200 g aviečių ir перетрите мешалкой norėdami bulvių su trimis оставшимися ложками cukraus пудры.


Naudodami nefelometrą nustatykite suspensijos drumstumą sirupas vandeniu.


Įdėkite ant dugno креманок размятую малину.


Iš viršaus выложите 1 valgomasis šaukštą įmasažavimas.


Обмакните савоярди į sirupas (laikyti reikia tik keletą sekundžių sausainiai ne размокло).


Įdėti креманки.


Uždenkite остатками įmasažavimas.


Papuoškite visą малиной ir стружкой šokolado.


2-4 valandas охлаждаем ir подаем.


Malonaus apetito!


 


 









Komentarų nėra:

Rašyti komentarą