Ruošimo 3-ųjų porcijas paimkite:
— 2 maistui ложки alyvuogių aliejaus;
— pipirai juoda молотый pagal skonį;
— druskos pagal skonį;
— žiupsnelis bazilika;
— 1 репчатый svogūnai;
— 300 ml 10% grietinėlės;
— 400 gramų моллюск.
Ir taip: prieš tai, kaip pradėti virimo трубача, mirkymas jį сливках ir įdėti į šaldytuvą 12 valandų.
Po 12 valandų išimkite трубач iš šaldytuvo. Paimkite svogūnai, smulkiai шинкуйте ir обжарьте iki aukso spalvos.
Palikite 100 ml grietinėlės su молюсками. Supjaustykite į gabaliukus 1-2 cm ir выложите į сковородку prie луку, supilkite сливками ir посыпьте базиликом, поперчите ir maisto produktus sūdykite, тушите po dangteliu uždarytas maždaug 10-15 minučių, kol трубач taps minkštas.
Būkite atsargūs, jo negalima перетушить, nes kitaip jis taps guminė, kaip ir bet kuris kitas молюск. Geriausiai patiekti su картофельным tyrės.
Malonaus apetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą