Toks neįprastas patiekalas, rengia gyventojai salų Ramiajame vandenyne. Jiems tai labai обыденное patiekalas, bet mums, — egzotinė. 
Куриное mėsa - 300 gr.
Riešutas кокосовый - 160 gr.
Svogūnai репчатый - 100 gr.
Alyva сливочное - 40 gr.
Paprika žalia, raudona - 20 gr.
Cukrus - 5 gr.
Лютеница.
Шафран. Žalumynai. Sol.
Receptas virimo:
Nuplauti mėsą, supjaustyti vidutinių vienetų. Toliau smulkiai supjaustyti svogūnai, žalia paprika. Apšilti сковороду ir обжарить mėsą su svogūnų į сливочном aliejaus.
Tada pridėti mėsos шафран, лютеницу, cukraus ir žalia paprika. Подлить šiek tiek vandens ir kitus produktus sūdykite. Тушить į silpnas, lėtai ant ugnies 20-25 min.
Kol mėsa тушится, натереть мякоть kokoso lukšto. Kai vištiena nueis į norą, pridėti кокосовую стружку. Dar šiek tiek обжарить ir patiekalas paruoštas.
Шафран ir лютеницу gali pakeisti pipirais ir гвоздикой.
Jeigu ne kokoso lukšto, tai jį galima pakeisti įprastą кунжутом.
Receptas labai paprastas ir greitas, gaminate.
Malonaus apetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą