Ruošimo 6-ti porcijas paimkite:
— 300 g cukraus;
— 6 mažus saldus кисло-saldžių obuolių;
— 20 gramų сливочного alyvos;
— 1 šaukštas šaukštą vandens;
— 1 šaukštas šaukštą obuolių sidro acto;
— 30 ml grietinėlės;
— vienkartiniai kinijos lazdos arba stori mediniai шпажки.
Ir taip: gerai помойте obuoliai ir nušluostykite. Оторвите хвостики ir vietoj jų įdėkite lazdos.
Visus likusius ingredientus sudėkite į puodą. Padėkite ant vidutinės ugnies ir варите iki šviesiai rudos spalvos, tai apie 10-20 minučių.
Norėdami patikrinti norą, капните įdėta grynos karamelės ant plokštelės, jei lašus застынет, vadinasi — atlikta.
Обмакиваем obuolius карамели ir выкладываем į застеленную пергаментом paviršius arba смазаную aliejumi plokštelės.
Laukiame, kol karamelės visiškai застынет ir наслаждаемся.
Malonaus apetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą