Ruošimo vynuogių lapų su начинкой jums reikės:
— 20 vynuogių lapų;
— 150 gramų длиннозерного ryžių;
— 2 švirkštimo žalia lanko;
— 2 maistui ложки alyvuogių aliejaus;
— 200 gramų говяжьего фарша;
— 2 maistui ложки pomidorų pastos;
— 1 щепотка pipirai-паприки;
— grindų sijos mėtų;
— grindų sijos мелиссы;
— pipirai;
— druskos.
Ir taip, варите lapai, vynuogių, vandens virimo temperatūra iki norą (maždaug 10 minučių). Выложите į rankšluostį.
Варите pav į подсоленной vandenyje 20 minučių. Помойте žalia svogūnai, измельчите ir протушите daržovių aliejaus. Pridėkite фарш ir тушите kartu apie 10 minučių.
Pridėkite томатную pastą, паприку, pipirų ir druskos. Žolės измельчите ir sumaišykite su mėsa ir ryžiai. Įdėkite lapai, vynuogių ir suvyniokite krašto.
Lapai su начинкой, sudėkite į puodą, sandariai vieną ir priploti перевернутой тарелкой. įpilkite karšto vandens, kad ji šiek tiek patiesalai lapai ir варите 40 minučių po dangteliu.
Malonaus apetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą