Į supe iš balto спаржи yra labai mažai килокалорий. Virti ją galite vos per 20 minučių. Produktų skaičių paimta iš apskaičiuojant 4 porcijos.
Ruošimo paimkite:
- 1 kilogramas, baltas спаржи;
- 200 ml охлажденных grietinėlės;
- 2 щепотки кайенского pipirų;
- 2 str. nurodo ml alyvuogių aliejaus;
- juoda молотый pipirų, druskos;
- мускатный riešutas.
Pradedame ruošti:
Paimkite спаржу, plauti ir обсушите. Срежьте viršutinės кончики su ūgliai, tada gabalas juos subtiliai ломтиками. Kelis gabalus sudėkite į šoną, kiti, отваривайте į подсоленной verdančiu vandeniu per 10-15 minučių.
Paimkite варенные bėga ir взбейте миксером su кайенским ir juodas молотым paprikos, мускатным орехом. Kol bus взбивать, įpilkite alyvuogių aliejaus. Paimkite smulkių sietą ir jos surinktą mišinys, padėkite į šaldytuvą 4 valandoms.
Спаржу, kuri liko варите 3 minutes, ji turi būti хрустящей.
Разлейте sriuba pagal тарелкам, nuleiskite верхними dalimis ūgliai, o taip pat украшенными iki baltų putų сливками. Iš karto подавайте.
Malonaus apetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą