Kiekviena šeimininkė nori nustebinti savo šeimos nariams ir artimiesiems, ką сладеньким. Žinoma, iš karto ateina mintis спечь тортик. Bet, Сплетница pasiūlys kaip skirtis savo švenčių saldumą. Siūlome jūsų dėmesiui keletą skan? s ir ne sudėtingas desertų.
Брауни su vaisiais
Ingredientai:
— 200г tamsaus šokolado;
— 300 g rudos cukraus;
— 250 g несоленого сливочного alyvos;
— 4 kiaušiniai;
— 200г miltų;
— 1/4 arbatos ложки разрыхлителя;
— 35г kakavos;
— 85г mišinio bet kokių vaisių;
— 100 g поджаренных грецких riešutų.
Kulinarija:
Разогрейте spintą iki 180 laipsnių. Paimkite formą 22 cm skersmens ir застелите e пергаментной бумагой.
Šokolado поломайте į gabaliukus, sviestas gabalas. Sudėti aliejaus, šokolado ir cukraus į dubenį. Padėkite dubenį ant водяную баню ir ištirptų šokolado. Gerai maišykite, kol masė taps tolygus.
Взбейте kiaušinius ir įrašykite juos į остывшую шоколадную masę. Gerai sumaišykite.
Pridėkite просеянную miltų, kakavos, разрыхлитель. Švelniai sumaišykite. Pabaigoje pridėkite riešutų ir vaisių.
Выложите tešlą į formą.
Выпекайте 25 minutes. Подавайте visiškai остывшим, нарезав į gabaliukus.
Ant viršaus galite pasipylė šlepetės veržles, arba dulksna įdėta grynos karamelės. Malonaus apetito!
Фруктово-ягодный desertas
Ingredientai:
— баночка консервированных персиков;
— 10 gramų желатина;
— vienas valgomasis šaukštas крахмала;
— šeši valgyklos šaukštų cukraus.
Kulinarija:
Norėdami pradėti, į 100 ml, кипяченной šalto vandens разбавим желатин ir padėsime jį maždaug valandą прохладное vieta. Toliau нарезаем kubeliais persikai, sirupas pridėti vandens, kad atsitinka maždaug 500 ml сиропа ir taip pat trys valgyklos ложки cukraus, kruopščiai перемешивая. Po to pridėti gabalėlius persikų šis sirupas.
Kaip tik praėjo valanda, reikia, kad iki virimo желатин, bet ne virti. Ir iš karto įtraukti jį į персиковый sirupas. Перемешиваем ateityje želė. Разливаем персикового želė pagal formas, kurios jums yra, ir įdėti į šaldytuvą keletą valandų, kol gerai ne застынет. Toliau rengiame ягодный padažu. Per kelias valandas достаем mūsų želė ir atsargiai вынимаем iš formos lėkštė. Jei ne iš karto pavyko, formas nuleiskite į karštą vandenį, tačiau taip, kad vanduo nepatektų į savaime želė. Ir подаем prie stalo. Želė gali būti приготовлено iš įvairių vaisių.
Šokolado капкейки
Ingredientai:
- kakavos 1 Puodelis
- растворимого kava espresso - 2 Чайных ложки
- кипятка - 1 Stiklinė
- smetanos muziejus - 1/2 Stiklines
- vanilės ekstraktas - 2 Чайных ложки
- miltų - 1 1/4 Puodeliai
- soda - 3/4 Чайных ложки
- druskos - 1/2 Чайных ложки
- несоленого сливочного sviesto, kambario temperatūros - 1 Puodelis
- cukraus 1 3/4 Puodelio
- kiaušiniai, kambario temperatūros - 2 Daiktai
- топленого сливочного aliejus - 1 Str.. šaukštas (glazūros)
- miskas пудры - 3 Puodeliai (glazūros)
- pieno - 2-4 Ct. šaukštų (glazūros)
- vanilės ekstraktas - 1/2 Чайных ложки (glazūros)
Kulinarija:
Maišykite kakavos ir kavos espresso, кипятке ir остудить iki kambario temperatūros. Po aušinimo pridėti сметану ir vanilės ekstraktas, išmaišykite ir atidėti. Apšilti spintą iki 175 laipsnių. Сбрызнуть formą маффинов aliejumi arba выстелить бумажными вкладышами. Vidurinės миске maišoma miltų, soda ir druska. Didelis миске миксером primušti aliejaus ir cukraus kartu. Pridėti kiaušiniai, vienu metu взбивая po kiekvieno įtraukti. Pridėti 1/3 мучной mišinio ir primušti миксером ant mažo greičio. Pridėti 1/3 шоколадной mišinio ir primušti. Pakartokite su likusio мучной ir шоколадной sudarytas iš pridėdami dar du įplaukimo. Kruopščiai išmaišykite. Išdėstyti 2 maistui ложки testo kiekvienam departamentui formos маффинов, kepti per 15-18 min.. Leisti visiškai atvėsti prieš atitinka глазури. Kad glazūros, didelis миске sumaišykite aliejaus, cukraus, 2 maistui ложки pieno ir vanilės ekstrakto. Pridėti daugiau pieno, jei reikia, norint pasiekti norimą pastovumo. Glazūros turėtų būti labiau жидкой, nei įprasta glazūros norėdami apdaila. Dulksna глазурью капкейки. Papuošti капкейки.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą