Artėjant Naujojo 2014 m., Сплетница подобрала jums 7 labiausiai skan? s ir originalus salotų, kad jūs tikrai norite sugalvoti!
1. Simbolis 2014 m «Arklys»
Ingredientai:
Žalia kropkowany - 1 banko;
Morkos - 3 vnt;
Kiaušiniai - 3 vnt;
Svogūnai - 1 vnt;
Mėsa - 400 gr;
Bulvės - 3 vnt;
Marinuoti agurkai - 3 vnt;
Оливка - 1 vnt;
Majonezas;
Druska;
Juoda молотый pipirų;
Укроп.
Kulinarija:
Подготовим ingredientų, kai salotos. Norėdami tai padaryti, отвариваем картошку, морковку, kiaušiniai ir говядину iki norą. Toliau virti daržoves aišku nuo кожуры ir нарезаем nedideliais kubeliais.
Vieną морковку натираем didelėje терке, viršutinis sluoksnis kai salotos. Kiaušiniai aišku nuo shell ir smulkiai измельчаем.
Pasiliksime pusė virtos baltymų, apdailos ir нарежем jo полукольцами. Atidaryti stiklainį консервированного žalia горошка, сливаем skystis. Marinuoti огурчики измельчаем. Остывшую говядину taip pat нарезаем nedideliais kubeliais. Tada į atskirą посуде смешиваем visi paruošti ingredientų, солим ir перчим pagal skonį ir заправляем майонезом.
Toliau плоское patiekalas выкладываем salotos forma galvos arklio. Iš viršaus salotos посыпаем тертой virta морковкой. Прикладываем ausis iš pasaulio morkų. Tada imkime веточки укропа, обрываем iš jų žalumynai, mums reikės tik стебельки ir выкладываем уздечку arklio ir burną. Naudojant огурца darome kniedės ir nosis. Toliau darome akių iš alyvuoges ir mane yra su отварного baltymų. Kaip šieno, galite naudoti bet kurią имеющеюся žalumynai.
2. «Новогодние laikrodis»
Ingredientai:
5 клубней bulvių;
2 морковки;
1 obuolys;
6 chick kiaušinių;
2 соленых огурца;
1 репчатая луковица;
Žalia kropkowany;
1 маринованный raudona bulgarų pipirų;
Druska;
Majonezas.
Kulinarija:
Nuvalykite nuo кожуры morkos ir bulvės. Сварите daržovės, пароварке arba nedaug подсоленной vandens šaukštu dangteliu. Сваренные daržovės выложите ant plokštelės, kad jie остыли kambario temperatūroje. Išimkite iš skardinės sūdyti agurkai ir griežinėlis jų kubeliais. Tuoj po to tas pats gabalas morkos ir bulvės. Выложите visas daržoves supjaustyti griežinėliais, салатник ir įtraukite žalia kropkowany be рассола.
Obuolys nuvalykite nuo кожуры, pašalinkite сердцевину ir натрите didelėje терке. Pridėkite салатник. Šiek tiek maisto produktus sūdykite, заправьте майонезом ir выравняйте paviršius ложкой. Svarbu, kad салатник, kuris jums skleisti salotos buvo su vienodo kojomis ir cilindrinių formų. Dabar apverskite салатник su stora утрамбованным салатом ant plokščio plokštelės.
Сварите kiaušiniai. Po to, kai vanduo закипела, kiaušinius reikia virti 10 minučių, tada jie сварятся hardboiled. Сваренные kiaušinius reikia остудите po šalto vandens srove ir nuvalykite nuo shell. Perkirpkite kiekvienas kiaušinis išilgai į dvi puses ir ištraukite tryniai. Измельчите tryniai į smulkioji терке arba nuvalykite per sietą. Baltymai выкладывайте ratu taip, kad išgaubti šalis buvo viršuje. Į centrą, kai salotos насыпьте измельченные tryniai.
Iš raudonų pipirų apkarpykite rodyklę mūsų laikrodis. Daug valandų ir ilgą ploną minučių. Taip pat, iš pipirų apkarpykite полосочки iš romėnų skaitmenų. Kad visa grožis pas jus ne отвалилась, iš anksto sutepti paviršių kiaušinių майонезом, jis veiks vaidmenį klijų. Vieta rodyklės ant valandomis todėl, kad buvo be penkių dvylika.
3. «Сосновая guzas»
Ingredientai:
200 g vištienos filė;
150 g шампиньонов;
1 didelė луковица;
1 morkos;
2 kiaušiniai;
100 g kietojo sūrio;
150-200 g migdolų;
Majonezas;
Sol.
Kulinarija:
Шампиньоны gabalas juos kubeliais, луковицу smulkiai покрошить. Lankas su шампиньонами обжарить ant mažos ugnies, kol pasirengimą. Kiaušiniai suvirinti, atskirti желток nuo baltymų, натереть į терку. Куриное filė gabalas juos kubeliais, обжарить iki norą. Morkų отварить iki norą, натереть maža терку. Kietasis sūris натереть maža терку.
Iškloti formos, dviejų шишек, промазывая kiekvienas sluoksnis майонезом:
— куриное filė
— шампиньоны
— morkos
— желток
— kietasis sūris
— baltymų "nuslėpti" visus trūkumus ir gerai промазать visą salotos майонезом.
Papuošti миндалем ir įdėti сосновую веточку.
Idėja papuošti, kai salotos Оливье — kaip Новогодней Eglutes!
Salotos оливье klasika Rusų новогоднего stalo, taip ir šventės apskritai. Kaip jį padaryti tikriausiai žino kiekvienas школьник, na, ar bent supranta, iš ko jis. Klasikiniu apdailos šio, kai salotos tapo нарезанное kiaušinių ir žalumynai. Bet yra dar vienas originalus būdas papuošti visų žinomų, kai salotos.
Taigi, nuo ko pradėti?
1) Reikia butelis į 2 litrų ar panaši, kad buvo kaip kūgio, be konkurencijos iškraipymo visą ilgį kaip загибов ir t. t. Tik kūgis prie горлышку;
2) Отрезаем dugnas, ir išeina forma kaip cilindro su kūgiu;
3), į Vidų galima įdėti kokią plėvelę(упаковочную plonas), arba kažką panašaus, kad būtų patogu traukiant įdaras ją;
4) Перекладываем ten salotos Оливье ir tvirtai утрамбовываем;
5) Tada atsargiai вытягиваем ar kitokiu būdu(разрезаем aštriu ножиком popieriaus) — достаем iš formos salotos ant plokštelės, forma turi likti kaip cilindro su kūgiu;
6) Toliau nuo apačioje украшаем salotos žalumos, iki viršaus. Į макушку galite iškirpti žvaigždutę iš свеклы. O tarp веточками įgrūsti raudonos ягодки).
5. «Venice»
Ingredientai:
400 g куриной грудки;
300 g шампиньонов;
200 g чернослива;
200 g sūrio;
2-3 картофелины;
2-3 kiaušiniai;
1 agurkas;
Majonezas.
Kulinarija:
1. Iš anksto отвариваем iki paruošti куриную грудку, kiaušiniai ir bulvės. Slyvų заливаем кипятком 15 minučių. Шампиньоны обжариваем į daržovių aliejaus.
2. Į разъемную formą выкладываем послойно, iš pradžių порезанный vidutinių vienetų slyvų.
3. Tada отварную куриную грудку, порезанную vienetų. Sluoksnis майонеза.
4. Tada bulves, griežinėliais kubeliais. Sluoksnis майонеза.
5. Tada sluoksnis жаренных grybų. Majonezas po grybų nėra įtraukti!
6. Tada eina į salotas sluoksnis тертых kiaušinius į smulkioji терке. Sluoksnis майонеза.
7. Kitą sluoksnį — sūris, натертый didelėje терке.
8. Į viršų mūsų venecijos, kai salotos натираем agurkas ant vidutinio терке arba нарезаем subtiliais žiedais. Украшаем salotos, savo nuožiūra.
6. «Dovana»
Sudėtis ir kepimo:
Šis salotos grindų sluoksnių ir kiekvienas sutepkite майонезом
1слой - vištos грудка kubeliais
2слой - шампиньоны su svogūnų обжаренные, kitus produktus sūdykite, поперчить
3слой - тертая dešra morkos didelėje терке
4слой - натертое obuolys
5слой - измельченные graikiniai riešutai
6слой - tryniai, sūris ir į терке
7слой - baltymai
Iš morkų supjaustyti plonas juostelės (šviežią) ir papuošti салатик bow ir измельченной žalumos укропа ir петрушки.
7. «Įkvėpimas»
Sudėtis ir kepimo:
Выкладываем sluoksnių, kiekvienas sluoksnis po майонезом, druskos pagal skonį.
1 sluoksnis — отварная свекла (натереть į терке)
2 sluoksnis-отварная morkos (натереть į терке)
3 sluoksnis — svogūnai (supjaustyti полукольцами ir ошпарить кипятком)
4 sluoksnis — kumpis (smulkiai supjaustyti)
5 sluoksnis — желток (натереть į терке)
6 sluoksnis — marinuoti грибочки (smulkiai gabalas juos)
7 sluoksniu — sūris (натереть į терке)
8 sluoksnio — baltymų (натереть į терке ir padengti jiems visas salotos)
Papuošti петрушкой, розой iš свеклы ir ленточками iš morkų!
Norėdami pamatyti Новогодние salotos 2015 spauskite čia.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą