Vis arčiau ir arčiau švenčių tuštybė. Kiekviena šeimininkė galvoja, kaip pats новеньким prašome savo šeimos nariams. Ką sugalvoti, kad būtų skanus, gražiai, greitai ir kad buvo įdomus receptas.
Patiekalas: kiauliena, черничном padažas puikiai tinka su праздничному stalo. Visus produktus galite įsigyti prekybos centruose, o чернику galite naudoti замороженную.
Kad virti kiaulienos mums reikės:
1 kg kiaulienos корейки;
1 луковица;
3 str. nurodo l. smetanos muziejus;
2 val ml miltų;
petražolės;
garstyčių, druskos, juoda pipirų.
Norėdami соуса:
600 g черники;
2 lemputes;
0, 5 str. nurodo негазированной mineralinio vandens;
0, 25 str. nurodo obuolių sidro acto;
4-5 str. nurodo ml cukraus;
0, 5 val l. druskos;
0, 5 val l. juodos молотого pipirų;
0, 25 h. l. молотой skiltelė;
0, 25 h. l. молотой корицы.
Kulinarija:
1. Į puodą įdėti 500 gr черники ir измельченный lankas. Įpilti vandens ir поварить į lėtai ant ugnies, kol ketvirtį valandos. Padaryti grubaus ягодное tyrės, всыпать cukraus, prieskonių, druskos ir virkite ant lėtai ant ugnies, kol cukrus ne растворится. Supilkite acto. Pasiekti, kad iki virimo, bet ne virti ir išjungti.
2. Išimti iš mėsos šonkaulio ir натереть druskos, paprikos ir горчицей. 100 gr черники tvirtinama ant mėsos gabalas ir siųsti į spintą 2 valandoms, подлив šiek tiek vandens. Mėsą reikia periodiškai поливать образовавшимся padažu. Karštis turi būti 7-10 minučių stiprus, po vidutiniškai-maža.
3. Per pusantros valandos pridėti prie мясу griežinėliais žiedais lankas ir петрушку. Mėsą supjaustyti порционными vienetų, išdėstyti patiekalas ir dulksna черничным padažu. Papuošti galima šviežiais ягодами.
Malonaus apetito!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą